Resep Mie Yaki Ramen

Mi goreng dari dapur negeri sakura ini bumbunya sederhana. Karena itu rasa lembut kenyal ramen sungguh menggoyang lidah. Apalagi diselingi renyah gurih nori panggang!



Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 batang daun bawang, potong 3 cm
2 siung bawang putih, cincang
30 g bawang Bombay, iris kasar
100 g daging ayam, iris tipis
2 sdm kecap Jepang
150 ml air
250 g ramen kering, rebus hingga lunak, tiriskan
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
1 sdm nori iris kasar
1 sdt wijen sangrai

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.
Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.
Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.
Masukkan kecap, air, bumbu dan ramen. Aduk cepat hingga rata.
Angkat, sajikan dengan bahan Taburan.
Untuk 4 orang

source : detikfood Source URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Choco Oreo

Bahan dasarnya biskuit oreo. Cuma butuh waktu 30 menit, jadi deh. Mudah dan praktis, mau coba?

Icy Oreo
Bahan:
Cokelat putih 250 gr, lelehkan
Biskuit oreo 5 keping

Cara membuat:
Haluskan biskuit oreo.
Campur oreo bersama cokelat putih, ambil sesendok, lalu masukan ke dalam paper cup alumunium foil.
Taruh ke dalam lemari es/freezer, biarkan beberapa menit sampai beku.
Keluarkan, lalu hidangkan dengan cara menghias bagian atasnya dengan potongan oreo.

Oreo Milkshake
Bahan:
Biskuit oreo 12 keping
1 gelas susu
2 sendok vanilla ice cream
2 sendok makan sirup cokelat

Cara membuat:
Masukan biskuit oreo ke dalam blender, haluskan.
Tambahkan susu, vanilla ice cream, dan sirup, aduk hinnga rata, lalu haluskan.
Tuangkan ke dalam gelas bersama kepingan es batu, sajikan dingin.







source : gadisSource URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Chicken Pasta Soup

Siapa bilang pasta hanya bisa dibikin ala Italian dengan saus yang creamy atau saus tomat yang spicy? Berkuah juga bisa, lho! 
Coba, deh resep sup pasta yang satu ini. Dimakan selagi hangat, hmm… yummy!

Bahan untuk kuah:
1 blok kaldu ayam instant.
4 cangkir air.
1 ons daging ayam fillet (potong dadu).
3 sdm minyak sayur.
2 buah bawang Bombay (potong-potong sedang).

Bahan isi:
1 cangkir kacang polong hijau.
seledri (potong halus).
Garam, lada dan black pepper.
250 gr pasta jenis papardelle, masak hingga al-dente, tiriskan.
2 buah wortel. Potong bulat.

Cara Membuatnya:
Masak kaldu ayam instan dan potongan ayam dalam panci berisi air. Masak dengan api sedang hingga 20 menit.
Di penggorengan lainnya, tumis bawang bombai, wortel, seledri dengan minyak sayur hingga agak layu. Lalu masukkan tumisan beserta minyaknya ke dalam panci sup bersama kaldu ayam yang sedang dimasak.
Masukkan kacang polong, garam, lada dan black pepper sesuai selera.
Masukkan pasta papardelle ke dalam sup.
Didihkan hingga bahan-bahan empuk ± 10-20 menit.
Hidangkan dalam mangkok saji.

source : gadisSource URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Waffle For Breakfast

Main ke dapur yuk, diakhir minggu! Siapkan breakfast yummy untuk sekeluarga. Siapa sih yang nggak suka makanan enak untuk sarapan pagi yang tentunya memang dibutuhkan untuk energi memulai hari.

Ini bikinnya gampang dan bikin ketagihan. Plus dapet bonus makin disayang sama papa dan mama. Cari tau caranya yuk :  
Bahan:
 
200g tepung terigu.
2 sdt double acting baking powder.
1/2 sdt garam.
3 kuning telur.
3 putih telur.
1/2 sdt gula pasir.
1 sdm madu.
275ml susu cair.
75ml krim kental.
100g mentega, cairkan.

Pelengkap:
3-4 sdt cokelat siap pakai.
Es krim sesuai selera.
Buah berries.

Caranya:
Campur tepung terigu, baking powder dan garam dalam wadah. Lalu ayak, sisihkan. Kocok kuning telur dan gula dengan pengocok kawat (whisk) hingga tercampur. Masukkan madu, susu dan krim, kocok kembali hingga tercampur rata.
Masukkan tepung ke dalam adonan telur, aduk-aduk hingga adonan lembut. Lalu masukkan mentega cair, aduk rata.
Kocok putih telur dalam wadah lain dengan mikser hingga putih dan mengembang, masukkan putih telur, kocok ke dalam adonan tepung, aduk-aduk hingga rata dan menjadi adonan yang lembut.
Panaskan cetakan wafel. Masukkan adonan ke dalam cetakan, ratakan, tutup cetakan. Masak selama +5 menit,hingga matang, angkat, lepaskan dari cetakan. Lakukan sampai adonan habis.
 
Penyajian: tarus diatas piring saji, lalu beri es krim, saus cokelat dan buah berries sesuai selera. Sajikan.

source : gadis Source URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Daigakuimo_Cemilan Ubi Saus Karamel dari Jepang ＼(^ω^＼)

Daigakuimo! Tebakan kamu nggak salah, cemilan yang satu ini memang berasal dari Jepang. Di sini kamu bisa baca sejarahnya plus mencoba membuatnya sendiri.

Daigakuimo awalnya dikenal saat musim gugur di mana banyak universitas di negeri matahari terbit ini yang mengadakan festival. Festival tersebut diramaikan dengan acara konser, pameran, permainan dan juga beragam jajanan. Nah, ubi manis ini selalu tersedia di acara festival karena termasuk salah satu jajanan yang paling diminati. Akhirnya si ubi manis ini pun diberi nama "daigaku imo" yang artinya" Ubi Universitas". Unik ya! 
Jajanan tradisional jepang ini dikenal juga dengan sebutan japanese glazed sweet potatoes. Rasanya yang enak pasti bakalan bikin kita ketagihan. 

Cara bikinnya nggak susah, kok. Ikuti saja step by step-nya dan kamu siap menikmati kelezatannya.

(^L^) Bahan: 
❀ 1 ubi berukuran sedang (disarankan ubi jepang satsumaimo).
❀ 2 sendok makan gula. - 1 sendok makan sugar syrup.
❀ 2 sendok makan kecap manis.
❀ 1 sendok teh wijen (gomashio).
❀ vegetable oil untuk menggoreng.
 
乂◜◬◝乂 Cara Membuat:
Bersihkan dulu ubi dengan cara menggosoknya, lalu potong ubi dengan ukuran kecil/wedges. Rendam dalam air dingin.
Panaskan minyak di panci, goreng potongan ubi hingga matang dan berwarna kekuningan. Sisihkan.
Campurkan gula, sugar syrup dan kecap manis di dalam panci dengan panas yang medium. Aduk sampai merata dan cairan mulai mengental. Nah, ini adalah sirup caramel-mu.
Ubi yang masih hangat, langsung disirami dengan sirup caramel yang masih hangat.
Taburi wijen di atasnya dan daigakuimo siap dinikmati. Hmm...
Untuk: 4 porsi.

source : gadis Source URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Ultimate Chocolate Cupcakes (●⌒∇⌒●)

These cupcakes are deliciously chocolatey but at the same time light and fluffy. They are good with or without the white chocolate frosting.

Hands on time: 12 minutes
Cooking time: 20 minutes
Yield: 8 cupcakes 
(suitable for freezing un-iced)
 
Ingredients

2 oz semi sweet chocolate
4 tbsp (half stick) unsalted butter, at room temperature
1/3 cup dark brown sugar
1 large egg, beaten
1/2 tsp vanilla extract
4 tbsp (1/4 cup) sour cream
1/2 cup all purpose flour
1 tbsp unsweetened cocoa powder
1/2 tsp baking powder
a large pinch of salt

White Chocolate Buttercream Icing:
3 oz white chocolate
5 tbsp unsalted butter, at room temperature
2 tbsp confectioners sugar
2–3 drops vanilla extract
a pinch of salt
a tube of chocolate icing
 
Directions

Pre-heat oven to 350 F. Line a muffin pan with 8 paper cupcake liners.
Melt the plain chocolate over a pan of hot water and allow to cool for 5 minutes. Cream butter and brown sugar in a bowl until fluffy then beat in the cooled plain chocolate, followed by the egg, vanilla and sour cream. Sift the flour, cocoa and baking powder, plus a large pinch of salt, into the bowl and fold in.
Spoon into the cupcake liners (around two-thirds full). Bake for 18–20 minutes, until risen and firm to the touch. Allow to cool thoroughly on a wire rack.
To make the buttercream, melt the white chocolate in a heatproof bowl over a pan of simmering water and allow to cook for 5 minutes. Beat the butter, sugar and vanilla together with a pinch of salt then beat in the cooled chocolate. The icing is now very soft so chill for 20–30 minutes, stirring every 10 minutes, until firmer but still spreadable. Swirl the frosting over the cakes and chill for around an hour, until the icing has set. You can decorate with chocolate icing or grate a little milk chocolate over the cakes just before serving.
source : disneyfamilySource URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Chicken and Spaghetti Parmesan

Hands-On Time: 20 minutes
Ready In: 50 minutes
Yield: 4-6 servings

>>Ingredients 


1 lb spaghetti, or other pasta, cooked to desired doneness
1 24-ounce jar of your favorite pasta sauce
4-6 breaded chicken patties OR un-breaded, cooked chicken breasts (I do this more often than not)
1 cup grated mozzarella cheese
1/4 cup grated Parmesan cheese
Directions


Preheat oven to 350F. Spray a lasagna dish or other rectangular baking pan with cooking spray.
Toss cooked pasta and 2/3 jar of sauce together and spread evenly into pan.
Sprinkle spaghetti with 1/2 cup of mozzarella.
Top with chicken patties. Pour remaining sauce over all and sprinkle with the rest of the mozzarella and Parmesan cheeses.
Cover with foil and bake for 20-30 minutes until heated through.
Serve each chicken patty with spaghetti underneath.


Notes
It's important to add sauce to the pasta before placing the dish in the oven; plain pasta doesn't bake as well

source : disneyfamily Source URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Almost Lasagna

make a version of lasagna that  call "Almost Lasagna" that is very versatile and easy to make ahead and heat later. Add a crusty bread and bagged salad, and dinner is complete!
 
Hands-On Time: 20 minutes
Ready In: 40 minutes
Yield: 6 servings
Ingredients

1 pound elbow macaroni (or other similarly shaped pasta-like small shells) cooked
1 pound ground turkey (or beef, chicken, sausage or tofu crumbles -- whatever works for you)
2 eggs
1 pound ricotta cheese
1/2 cup grated Parmesan cheese
salt and pepper
1 jar spaghetti sauce: 24 - 26 ounces
2 cups shredded mozzarella cheese
2 cup or so veggies (e.g. diced zucchini, matchstick carrots)
 
Directions

Brown meat and drain well, if necessary.
While meat is cooking, stir together eggs, ricotta, grated Parmesan and salt and pepper.
Mix cooked meat, macaroni, sauce and veggies. Add ricotta mixture and blend well.
Coat a 9x13 baking pan with cooking spray or olive oil and spread half of macaroni mixture evenly over the bottom. Top with a cup of mozzarella and a healthy sprinkle of grated Pamesan. Add the remaining macaroni mixture and top with another cup of mozzarella and another sprinkle of Parmesan. Cover with foil.
At this point the whole thing can go into the refrigerator to be cooked when you're ready.
Heat your oven to 350 degrees F and bake the casserole for 20 minutes. Uncover and bake for another 10 to 20 minutes until the cheese on top is lightly browned and bubbly.

source : disneyfamily Source URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Apple Cupcakes

What's more delicious than a red, ripe, juicy apple? An apple look-alike! These cupcakes are easy to whip up and a great addition to any Fall-themed party.

Hands-On Time: 15 minutes
Ready In: 35 minutes
Yield: 12 servings

✿ܓIngredients 

1 boxed yellow cake mix
apple juice - as needed
1/2 teaspoon cinnamon
2 cups white icing
red food coloring - as needed
6 cinnamon sticks - each cut in half
6 candy spearmint leaves - cut in half horizontally
 
✿Directions

Prepare cake mix using apple juice in place of water and adding cinnamon.
Bake in 12 muffin cups as directed.
While cupcakes are baking, tint icing with red food coloring so it is the color of ripe apples.
Frost cupcakes and push a cinnamon stick in the center of each, sticking out slightly so it looks like an apple stem. Add a candy spearmint 'leaf' to each.


source : disneyfamily 
Source URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Caramel Apples , yummy !! |◔◡◉|

There is hardly a more delightfully childish treat than caramel apples. But even adults scramble for the deep, complex flavors of these. Kids love to help dip the apples in the warm caramel, then roll them in their favorite toppings. Try them with nuts, candies, crushed graham crackers, or drizzle them with melted chocolate after they've set. 


 

Hands-On Time: 15 minutes
Ready In: 45 minutes
Yield: one dozen

❀ Ingredients
ღ 1 dozen small to medium sized firm green apples, washed in hot water and dried well
ღ 2 cups firmly packed dark brown sugar
ღ 1 cup (2 sticks) butter
ღ 1 14 ounce can of sweetened condensed milk
ღ 1/2 cup pure maple syrup (grade B preferable)
ღ 1/3 cup dark corn syrup
ღ 2 teaspoons pure vanilla extract
ღ Pinch of salt

❂Directions

Pierce each apple through its core almost to the bottom with craft sticks, lollipop sticks or chopsticks. Set aside.
In a medium saucepan, over medium-high heat, combine brown sugar, butter, sweetened condensed milk, maple syrup, corn syrups, vanilla and salt. Cook, stirring constantly, until the butter melts and mixture comes to a boil. Insert a candy thermometer into the pot (without touching the bottom) and continue to heat, stirring, until temperature reaches 238 degrees, or about 15 minutes. Immediately remove caramel from heat, and pour into a large bowl.
When caramel cools to approximately 210 degrees, begin to dip apples, one by one, using the craft stick as a handle. If caramel becomes too firm, you can reheat it gently to loosen it up. Place the caramel-coated apples on a cooking sheet lined with waxed paper and place in the fridge to cool completely. Cooled apples can then be rolled in nuts or candies if desired.


*Ingredient Tips
Apples must be thoroughly washed and dried to remove any waxy residue that will prevent caramel from sticking. Apples should also be room temperature, so that caramel doesn't set too quickly.

Note
A candy thermometer that is able to measure up to at least 250 degrees in one or two-degree increments is necessary. Craft sticks or lollipop sticks can be purchased at your local craft store.

source : http://family.go.com/food/recipe-an-798910-caramel-apples-t/Source URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Puding Roti

beberapa resep puding roti : 






Bahan:
Roti Tawar seadanya aja
Susu
Telur (tergantung banyaknya roti. kalau rotinya banyak, telurnya 2. kalau rotinya dikit, satu aja)
Gula Pasir
Meses/Chocolate Chip/Kismis

Cara Mbuat:
1. Roti tawar direndam ama susu cair sampai larut (susunya ga ada takaran yg penting kecampur rata)
2. Kocok telur, tambah gula. kocok sampai gula larut.
3. Masukkan telur ke roti tawar, campur. Cicipin, apakah cukup manis? klo kurang manis ditambah gulanya lagi
4. Untuk variasi, sebelum dikukus / di oven di tambah Meses/Chocolate Chip/Kismis. Kalo yg di foto, itu pake Chocolate Chip. Kasinya yg banyaaaaaakkk, biar enak
5. Di kukus / di oven / microwave sampai mateng.. Kalau di oven, panasin ovennya kira2 190 derajat Celcius, trus di panggang selama kira2 30 - 40 menit. Coba diliat aja setiap 15 menit, kalau pas ditusuk sama garpu atau tusuk gigi dalemnya masih lembek, berarti terusin di panggang. Begitu terus sampai mateng..

sumber : marimasakbuatyggabisamasak

 Puding Roti Kukus 


 Bahan:

8 lembar roti tawar, buang pinggirannya
1 cup susu putih tawar
7 sdm gula
3 sdm terigu
3 sdm butter/mentega — cairkan
1 sdt vanilla
3 butir telur
1/2 cup almond cincang
chocolate chips/ meses untuk taburan

Cara membuat:

Sobek-sobek roti tawar, rendam dengan susu, sisihkan. Kocok telur dan gula sampai putih. Masukkan terigu, lalu mentega cair, dan vanilla. Masukkan campuran roti dan susu ke dalam adonan. Campurkan almond cincang (optional). Tuang adonan ke dalam loyang atau pyrex yg sudah diolesi mentega. Taburi dengan choc chips/meses. Kukus selama kurang lebih 35 menit. Sajikan


Puding Roti Keju Kraft
 

Bahan-bahan:
2 lembar roti tawar dicacah kasar
75 ml susu tawar
1 butir telur
2 sdt gula pasir/gula palem
2 sdt kacang/meises
50 gr keju Kraft Cheddar (potong dadu kecil)

Cara Membuat :
1. Kocok telur dengan susu.
2. Campur roti dengan gula pasir/gula palem, keju Kraft Cheddar, dan kacang/meises, tuang kocokan susu dan telur.
3. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.

Tips: Kukusan ditutup menggunakan kertas aluminium atau diikat menggunakan serbet agar air hasil penguapan tidak menetes ke olahan makanan yang sedang dikukus.
sumber : recipesSource URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Kue Cubit

hah ? apa.an ? kue cubit ? CUBIT ? gemez dong ? , hahaha ..
mungkin diberi nama kue cubit 'coz ukurannya yang emang kecil , dan ngegemesin pula untuk dimakan , wkwkwkwk..
niyy resepnya pas googling ,, kapan-kapan mau coba ahh .. yummy ..




Bahan :

150 gr gula pasir
150 gr terigu
2 butir telur
100 ml susu cair
1 sdt baking powder
sedikit vanilla
meses sebagai taburan

Cara Membuat :
1. Campur gula, terigu, vanilla dan baking powder. Masukin telur, aduk rata. Trus tambah susu sedikit sedikit sampai adonan tercampur rata dan halus
2. Diamin 15 menit.
3. Habis itu cetakannya dipanasin di atas api, sambil diolesin mentega supaya ntar ga lengket
4. Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit (jangan lupa, apinya kecil aja yah)
5. Kalau uda hampir matang taburin meses nya biar agak meleleh-meleleh gitu


sumber : marimasakbuatyggabisamasak 
Source URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Bruschetta

Ini suka aku makan kalo lagi di Pizza Hut. Bikin bruschetta ini gampang (katanya , coz belum ngebuktiin) ! Hehehe, bener-bener ngga susah deh! Nih ya aku tunjukkin caranya…

Bahan:
1 roti perancis yang puanjaaaanggg… dipotong-potong serong setebal 1 cm. Kalo kebetulan kamu ngga punya penggaris, dikira-kira aja setengah ruas jari deh!
1/2 ons daging giling
1 butir tomat merah yang matang, potong-potong dadu
2 siung bawang putih, cincang halus
1 siung bawang bombay, cincang
1 batang daun seledri, cincang halus
keju mozarella, atau kalo ngga ada boleh pake parmesan yang diparut
mayonaise
minyak untuk menumis
sedikit merica, pala, gula pasir dan garam
 
Caranya :
tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, trus tambahkan bawang bombay, tumis sampai layu. 
Kalo udah layu, masukin daging giling, tumis-tumis sampai berubah warna (matang). 
Tambahkan sedikit merica, pala, gula pasir dan garam sesuka hati. 
Kalo udah matang dan udah dingin, pindahin ke mangkuk, tambah tomat yang udah dipotong-potong, daun selecri cincang dan beberapa sendok mayonaise, aduk rata. 
Siapkan roti perancis yang udah dipotong-potong tadi, olesi kedua sisinya dengan mentega. 
Lalu susun di loyang. Di atas masing-masing roti, sendokin campuran daging tadi, lalu taburi atasnya dengan keju mozarella atau parmesan parut. 
Bakar di oven sampai keju leleh dan roti berwarna kecoklatan. 
Angkat. Hidangkan. Makaaannn!!!

Naaahhh… selamat mencoba!

sumber : http://taureaux.blog.friendster.com/2005/10/Source URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection

Macaroni Schotel

Pasta memang selalu jadi pilihan kalau lagi males masak . Kenapa? karena masaknya selalu gampang. Kek contohnya Macaroni Schotel yang ini niy.. masaknya gampang banget deh. Buktiin aja sendiri



Bahan:

150 gr macaroni elbows
200 gr kornet
1 buah bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
2 sdm tepung terigu
400 ml susu cair
3 butir telur, kocok lepas
100 gram keju, diparut
1 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
butter secukupnya bwat numis
keju parut untuk taburan di atasnya nanti


Cara Membuat:

1. Rebus makaroni dalam air mendidih sampai lunak. Kasih sedikit garam sama mentega biar engga lengket-lengket di dasar panci. Habis itu tiriskan. Kasih sedikit mentega lagi biar engga lengket-lengket macaroni nya
2. Panasin butter dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu, masukan tepung terigu aduk rata.
3. Masukin susu aduk supaya terigu tidak menggumpal.
4. Masukin makaroni, kornet, dan keju parut, aduk sampai rata.
5. Masukin garam, merica dan pala, aduk rata kemudian angkat.
6. Masukin telur kocok, aduk lagi hingga rata. Kalu udah rata, tuang adonan makaroni ke dalam loyang yang sudah diolesi butter dan ditaburi dengan tepung panir. Kemudian taburi atasnya dengan keju parut
7. Panggang dalam oven suhu 190 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang
8. Kalau dah mateng, keluarin dari oven trus biarkan macaroni di suatu tempat dalam suhu ruangan biar panasnya mereda. Kemudian sajikan..

Kalau mau variasi, bisa kurangin kornetnya trus tambahin sosis yg dipotong kecil2. Untuk yang gag punya oven tetep bisa masak ini kog , tinggal dikukus aja , rasanya gak kalah sama yang dipanggang ..
selamat mencoba.. xoxoxo..

[Untuk 4 Porsi] [Waktu Memasak: 50 Menit]

ibu.ku suka masak ini , cuman lebih sering masaknya dikukus , yang engga ribet ngeluarin oven soalnya , hahaha.. mantapss >.<

sumber : marimasakbagiyggabisamasakSource URL: http://soniceview.blogspot.com/search/label/resep%20makanan
Visit So Nice View for daily updated images of art collection